2025上海国际咖啡文化节将于4月30日开幕。作为上海“五五购物节”标杆活动之一，本届上海国际咖啡文化节以“咖香汇客 上海有约”为主题，将于4月29日至5月2日在北外滩举办主市集。市集将带来上海最大规模的“咖啡+文旅商体展”联动活动。
本次主市集打造“看得到景，望得到水，喝得到咖啡，守得住记忆，能触摸未来”的模式，在2.3公里的滨水岸线、2.4万平方米的滨江空间，安排超350个展位。参展单位包括百家优质咖啡品牌，同期将举办演艺演出、体育竞技、文旅体验、潮流文创、露天电影、非遗展示、特色美食等活动。市集中将设置300平方米的沙滩，并有早C晚A市集、戏剧快闪、无人机演出等活动。
自“一江一河”滨水贯通开放以来，北外滩成为市民游客喜爱的漫步目的地。本次上海国际咖啡文化节主市集，也将设计系列打卡机位和艺术装置。主市集主舞台还将有乐队表演，云南歌舞、都市乐聆旗袍秀、轻音乐团演奏等活动，满足各类消费人群。
虹口区及北外滩也是上海历史文化叙事丰富的区域，本次上海国际咖啡文化节强调营造和传播“上海咖啡文化”，将借主市集的机会，举办一系列文化活动。
本届上海国际咖啡文化节将与主市集周边商圈展开联动。白玉兰广场、北外滩来福士、瑞虹天地等商业综合体将推出会员专属福利和创意体验项目，万象城等商场为持咖啡节地图的顾客提供停车优惠，申城之光游轮推出节日餐饮服务，上海W酒店等高端酒店也同步推出特色服务。
各大头部平台在本届上海国际咖啡文化节期间推出补贴惠促，促进消费氛围提升，满足咖啡爱好者需求。包括美团、大众点评、饿了么、支付宝、抖音等都将举办相关活动。
本届上海国际咖啡文化节还尝试跨行业、跨区域联动，如书店、博物馆、园区等推出系列文化活动，咖啡节活动与体育比赛、“卉聚前滩里”等上海国际花展系列活动联动。公益活动方面，美团公益打造咖啡公益乡村儿童操场项目，联动咖啡品牌为云南、新疆的学校捐赠多功能操场。
4月30日，上海国际咖啡文化节开幕式现场，将发布年度咖啡产业白皮书。5月16日，将举办全球咖啡产业发展虹桥论坛。7月初，虹桥品汇将举行第二届“中国之选”TOC全球精品咖啡系列比赛。虹桥国际咖啡港协助云南举行“2025首届云南瑰宝·云南咖啡卓越杯试点赛”，将进一步挖掘云南咖啡的价值，推动云南精品咖啡走向国际市场，当好“中国代表”。
上海国际咖啡文化节活动将继续与全市16个区和临港新片区联动，开展特色活动。黄浦区思南自然而然艺术节期间将举办咖啡消费器物市集，静安区举行2025上海（静安）世界咖啡文化节，徐汇区举办西岸国际咖啡生活节，青浦区举办长三角江南咖啡市集，临港新片区融合生活市集、“波美度”主题馆等打造咖啡主题系列活动。
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